

KIT DE DETECCIÓN LACASA
DETECCIÓN DE LA ACTIVIDAD LACASA EN UVAS, MOSTOS Y VINOS
Tests para detectar la actividad lacasa que pueden ser utilizados en presencia de SO2 y de ácido ascórbico.
BENEFICIOS Y VENTAJAS
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Umbral de detección bajo: 0,2 unidades lacasa (unidades internacionales UI)
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Este test puede servir para determinar la cantidad de taninos enológicos que deben ser añadidos para evitar la oxidación del vino
KIT LACASA distribuido exclusivamente por Dolmar .

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