KIT DE DETECCIÓN LACASA

DETECCIÓN DE LA ACTIVIDAD LACASA EN UVAS, MOSTOS Y VINOS

Tests para detectar la actividad lacasa que pueden ser utilizados en presencia de SO2 y de ácido ascórbico.

BENEFICIOS Y VENTAJAS 

• Umbral de detección bajo: 0,2 unidades lacasa (unidades internacionales UI)

• Este test puede servir para determinar la cantidad de taninos enológicos que deben ser añadidos para evitar la oxidación del vino

KIT LACASA distribuido exclusivamente por Dolmar .